Hva du kan se og spise i Cala Sant Vicent på Ibiza

Sanden og vannet

Platja de Cala de Sant Vicent fyller bunnen av en bratt, furukledt bukt: en bred halvmåne av lys sand med lave klipper som lukker begge ender, og den flate holmen Tagomago ute ved horisonten. Vannet er turkis og holder seg grunt langt utover. Rekker med solsenger og dusjer står bak sanden. Ingen tar betalt for stranden, og ingen sjekker hvem som går ned dit. Feriestedet finnes her på grunn av bukta.

Mai, juni, september og oktober er merkbart roligere enn midt på sommeren. Fordi bukta vender mot øst, står solen opp over vannet, og sanden får det tidlige lyset.

La Cala Experience driver turer til Tagomago og solnedgangsturer fra selve Cala de Sant Vicent, i en liten hvit åpen motorbåt med solseil som ankres opp ved sanden. Båten er en privat charter for opptil seks personer, så et reisefølge på mer enn seks trenger en ekstra bestilling. Fra vannet ser du klippene i bukta, det gamle fyrneset og vikene du ikke når til fots. Prisene er på forespørsel i €€€-klassen, så bekreft beløpet før du bestiller.

Cova des Culleram ovenfor bukta

Cova des Culleram, det puniske helligstedet for Tanit, er en liten inngjerdet huleåpning i en kalksteinsklippe. Ved inngangen ligger steintrinn og en rekkverkbeskyttet betongterrasse, og inne finnes dryppsteiner. Over 1 600 terrakottafigurer av gudinnen er kommet ut av disse kamrene, og de står nå i Ibiza bys arkeologiske museum. Helligdommen var i bruk fra 500- til 200-tallet f.Kr.

Inngangen er gratis, og ingenting forhåndsbestilles. Sesongen er kort: april til oktober, tirsdag til søndag, 10:00 til 14:00. Kom klokken 10:00 heller enn ved middagstid, for porten stenger 14:00, og det er en 15 minutters gåtur nedover fra parkeringsplassen til hulen. Kamrene innenfor er små, og furuskråningene under terrassen faller rett ned mot blått vann.

Turen til det gamle fyret

Far de sa Punta Grossa er et lavt, rundt steintårn på 12 m med et takløst fyrvokterhus og sprukket puss, ute på et nakent nes over loddrette klipper, ved enden av en smal rød jordsti gjennom furuskogen. Det ble bygget i 1870 og har stått mørkt siden 1916. Turen starter rett fra stranden, koster ingenting og tar 90 minutter tur-retur, med Tagomago innrammet fra utsiktspunktene underveis.

Den siste kilometeren går på rekke langs klippekanten, og den strekningen stenges av og til på grunn av steinsprang, så spør lokalt før du legger ut. Det er ingen skygge noe sted på stien. Ta med vann.

Port de ses Caletes nede ved den smale grusveien

Port de ses Caletes er en 60 m bred rullesteinsvik omkranset av rå grå klipper, nådd via en svingete avstikker fra bygdeveien. Steinbuer for fiskere er gravd inn i fjellet, med trebrygger som går ned i klart vann. Under føttene er stranden av rullestein.

Adkomsten er gratis. Veien ned er smal, og det er ingen parkeringsplass i bunnen. Viken har ingen fasiliteter og ingen livredder, så bad her bare hvis du er sterk i åpent vann, og hold besøket kort hvis ikke.

Landsbyen 2,5 km inn i landet

Església de Sant Vicent Ferrer er hjertet i landsbyen innenfor, 2,5 km oppover dalen fra stranden: en bitte liten hvitkalket ibizansk kirke med dobbelbuet portiko og flatt tak, og en enslig palmé på den støvete plassen foran. Den ble bygget mellom 1827 og 1838 og er en av de minste og enkleste kirkene på Ibiza. Skipet rommer svært få mennesker, ett eneste rom med tønnehvelv og et bart steinalter. Inngangen er gratis, åpningstidene er uregelmessige og gudstjenestene går foran, så betrakt portikoen og plassen som severdigheten – en låst dør spiller ingen rolle.

Es Cafè Casa Pepe er et gammelt steinhus ved kirken som har vært et samlingssted i hundre år og nå serverer det mange lokale kaller øyas beste thaimat, i €€-klassen. Pad thai og mango sticky rice kommer ut i en lyktesmykket hage under trærne. Det åpner bare onsdag til søndag kveld, 19:00 til 23:30. Lokalet er lite, og det meste av sitteplassene er ute. Bestill bord.

Ibiza Horse Valley i åsene

Ibiza Horse Valley er et ideelt fristed på 40 hektar for mishandlede og forlatte hester i åsene bak bukta. Flokken beveger seg fritt gjennom en bred terrassert canyon med rød jord og tørrmurer, under fururyggene over Sant Vicent-dalen. Et besøk betyr å se på dyrene og håndtere dem fra bakken. Det er ingen ridning.

Besøkene foregår etter avtale i små private grupper, i €€-klassen. Send e-post på forhånd med antall personer og alder på følget, for noen opplevelser er fra 14 år, og ingen kan bare stikke innom. Av alt du kan bestille her omkring, er dette det eneste som verken involverer båt eller strand.

Mat på sanden

The Boat House Ibiza åpner rett ut mot den gylne sanden i viken, et trepanelt lokale kledd som en maritim bod med et gjenbrukt båtskrog, kveilet tau og lykter. Den nederlandske Zandwijk-familien driver det, og de driver også On The Beach noen hundre meter bortover sanden. Det serverer fra frokost til middag, sju dager i uken i sesongen, med veganske og glutenfrie alternativer og en paella som er ventetiden verdt, i €€-klassen. Reserver et bord ved sanden når du bestiller.

On The Beach Ibiza har ligget på sanden siden 2005: et lavt tredekk og putede sofaer rett på sanden under hvite parasoller, med et lite DJ-oppsett bakerst og furuveggen i bukta bak. Kjøkkenet lager fusjonstapas i strandstil, baren lager cocktailer, og innimellom dukker det opp liveopptredener. Bordene er lange, og maten kommer som deleplater, så bestill hvis dere er flere enn seks. Regn med at det roer seg rundt midten av oktober, når feriestedet tømmes.

Restaurante Playa San Vicente har en promenadeterrasse i kanten av sanden, blå markiser over bord med hvite duker, og grillet fisk som kommer inn hel. Familien har holdt til her i over 50 år og lager bullit de peix, grillet sjømat og paellaer, med glutenfrie versjoner av det samme. Det er et av de mer prisgunstige solnedgangsbordene i bukta, i €€-klassen, og det anbefales å reservere i høysesongen. Parkering ved siden av er gratis, og kjøkkenet stenger fra november til mars.

Can Gat og Can Miquel des Port

Restaurante Can Gat Ibiza har en blå- og hvitmarkiset terrasse på klippene ved enden av bukta, der brede svarte paellapanner kommer ut over hvite duker med Tagomago rett forut. Det åpnet tidlig på 1960-tallet, og Jaume Marí har drevet det i tre tiår. Fisken kommer fra båten til buktas eneste fisker, og kjøkkenet har sitt eget hummerklekkeri. Dette er buktas målestokk for bullit de peix og paella, i €€€-klassen. Bestill på forhånd i sesongen, og bestill paellaen til bordet i god tid. Det stenger tidlig på ettermiddagen søndag og mandag, noe som utelukker en sen søndagslunsj.

Can Miquel des Port er en enkel familierestaurant med en skyggefull terrasse vendt mot båtbryggen i kanten av viken, der en leirgryte med bullit de peix og en tilbehørsrett med arròs a banda lander på et bord med papirduk. Marí-bestemoren grunnla stedet, og datteren og barnebarnet driver det nå og lager den mest gammeldagse ibizanske maten i bukta, i €€-klassen. Bestillinger går per telefon. Kjøkkenet er lite, så ring en dag i forveien hvis du vil ha en risrett. Det stenger for vinteren fra midten av november til midten av mars.

Frokost et kvartal bak stranden

Cafetería Las Adelfas har en liten hjørneterrasse et kvartal bak stranden, skyggelagt av oleanderbusker, med surfebrettblå stoler trukket opp til metallbord. Kaffe og en enkel fersk frokost er det de driver med her, sammen med håndverksøl og veganske alternativer, i €-klassen. En paella kommer ut klokken 14:00 på søndager. Det åpner 08:00 til 17:00, holder stengt på mandager, tar imot drop-in og har et dusin bord ute.

Hvor du bor ved bukta

El Somni Ibiza Dream Hotel by Grupotel er den sterkeste adressen i bukta, en hvit lavblokk ved sjøen med et bassengdekk og solterrasse like over sanden, balkonger mot vannet og skogkledte åser som reiser seg bak. Det har 117 rom, spa, tennisbaner og en frokost folk faktisk står opp for, i €€€€-klassen. Minstealder ved innsjekking er 18. Hotellet er voksent og rolig, og det drives sesongbasert, så bekreft datoene dine hvis du ser utenfor mai til oktober.

Grupotel Imperio Playa ligger rett på den brede stranden, en firestjerners hvit blokk med rader av balkonger, en palmekantet bassengterrasse og buktas grønne fjellvegg bak. Rommene er litt umoderne innvendig. Halvpensjonsbuffeten er rikelig, servicen er pålitelig varm, og bygningen ligger rett på sanden, i €€€-klassen. Det er det praktiske familievalget her, og som alt annet i denne bukta åpner det bare for sesongen.

Planlegg rundt stengningene

Can Gat vil ha en bestilling i sesongen med paellaen forhåndsbestilt, Ibiza Horse Valley vil ha en e-post med antall personer og alder før du kommer, og klippestien til fyret trenger en lokal sjekk for steinsprang. Restaurantene og hotellene her stenger for vinteren, med datoer som varierer fra sted til sted.

Se Ibiza-guiden og hotellsøket for Ibiza.