Ibiza-nummeret
Sant Joan de Labritja, den stille sognen i nord på Ibiza
Søndagsmarkedet har 25 boder, kirken over plassen ble bygget i 1720, og strendene, leirbadene og gårdskjøkkenene ligger alle innen 11 km fra den.
Av Bram VermeerBack roads, calas and Dalt Vila
Sognekirken Sant Joan er dokumentert fra 1720, og terrassen foran gir den beste gratis utsikten over Labritja-dalen. Nedenfor fyller 25 boder med håndverk og gårdsprodukter plassen hver søndag fra kl. 10.00. Det er den eneste dagen landsbyen er travel.
Plassen og kirken
Església de Sant Joan Baptista ligger på en forhøyning over landsbyplassen, en lav, hvitkalket bygning med ett skip og tomme hvite vegger. En okerfarget stripe rammer inn døren og klokken, en portiko med to buer ligger ved siden av hoveddøren, og et sidekapell med kuppel buer seg ut fra nordveggen. Kapellet ble utvidet fra 1726, og bygningen ble sognekirke i 1785. Landsbyen er bygget rundt den.
Inngangen er gratis og krever ingen booking. Interiøret er lite, og tidspunktene du bør unngå, er søndagsmessen. Still deg på terrassen foran, og dalen åpner seg under deg.
Mercat Artesanal de Sant Joan (Plaça d'Espanya og Carrer Mossèn Vicent Ferrer) holdes hver søndag hele året, kl. 10.00–16.00. Boder med sølvsmykker, farget lin og snittblomster fyller den lille hvitkalkede plassen og smugene ved kirken, med gårdsprodukter og varm mat blant de 25 bodene. Et akustisk band spiller live under trærne fra kl. 12.00.
Det koster ingenting å vandre rundt på markedet, og under åpen himmel er det plass til så mange folk som helst. Parkering i landsbyen er den eneste flaskehalsen, så kom før kl. 11.00.
The Giri Café (Plaça d'Espanya) har en dyp gårdsplasshage bak et 300 år gammelt byhus på plassen. Over 100 potteplanter og klatrende grønt omkranser lave, lyktelyste bord under trærne, mot hvite, ru pussvegger. Kjøkkenet er farm-to-tablemiddelhavsk og strengt sesongbasert, prisene er €€€, og dette er landsbyens mest kjente kjøkken.
Bordene bestilles på forhånd, og hagen brukes til private arrangementer. Sesongen åpnet igjen 1. april 2026, og stedet stenger for vinteren, så sjekk før du reiser utenom sesongen.
Bistro Mondo (Carrer de sa Cala 13) holder kjøkkenet åpent kl. 09.00–22.00 hver dag, hele året, med baren åpen til midnatt. En skyggefull bakhage ligger ved den smale landsbygaten, med umake bistrostoler rundt en vedfyrt surdeigspizzaovn, og terrassen vender mot Carrer de sa Cala. Prisene er €€. Gruppemenyer, bursdager og catering er en del av driften, og pizzakveldene med alt du kan spise og pastakveldene kommer på €25 per person. Her får du mat også når de sesongbaserte stedene har stengt.
Planlegg reisen til Ibiza
Oppdaterte priser fra våre bookingpartnere.
Gratis avbestilling på mange rom. Vi kan motta provisjon når du bestiller.
Sørover til Sant Llorenç og Balàfia
Es Pins (Ctra de Sant Joan km 14.8, Sant Llorenç de Balàfia) er et steinhus ved veien under store furuer, rundt 6 km sør for landsbyen. Her har de laget mat siden 1970, og øyboerne kommer fortsatt for sofrit pagès og arròs de matances, spist ved enkle trebord ved en lang, gammel bar. Brød med anis kommer ut av en vedfyrt ovn, og gryterettene serveres i leirfat. Prisene er €€, med en fast meny på hverdager til €15.
De tar ikke imot reservasjoner: førstemann til mølla. Et større følge bør komme tidlig og må regne med å bli delt over to bord. Kjøkkenet holder stengt på onsdager og avslutter tidlig på søndager.
Balàfia ligger rundt 6 km sør for Sant Joan, nådd via en 1 km lang jordvei fra Sant Llorenç mellom tørrmurer. Sju bondehus med flatt tak er smeltet sammen til én hvit blokk på en lav ås, med to lave forsvarstårn over, hvite kors malt nær toppene, det ene tårnet kalket bare på øvre halvdel. Husene er fra 1400-tallet og tårnene fra 1500- og 1600-tallet, bygget som vern mot berberske sjørøvere. Det er det best bevarte eksempelet på gammel ibizansk arkitektur.
Det er gratis å gå i de to gatene. Husene er bebodd og tårnene stengt, så hold besøket lite og stille, og hold deg unna portene.
Strender nord for landsbyen
Cala Benirràs ligger rundt 9 km fra plassen, en hesteskobukt med gråstein og grov sand omkranset av furukledde klipper. Den spisse klippeøya Es Cap Bernat står utenfor kysten, rett i solnedgangslinjen, og dette er nordens berømte solnedgang. Den organiserte trommesirkelen ble forbudt allerede i 2002, men barbeinte trommeslagere samles fortsatt på sanden, og den uformelle trommingen bygger seg opp mot skumringen de fleste kvelder. Det er klippen og lyset du kommer for, og trommingen hender kanskje ikke i det hele tatt.
Stranden er gratis, solsenger koster €7, og parkering koster penger. På søndager stoppes bilene over bukten, og en buss går fra Can Curune-parkeringen, så finn ut av transporten før du drar.
Elements Ibiza ligger rett på Benirràs-steinene, en paviljong av drivved og lerret med vedfyrt pizzaovn, juicebar, boho-klesstativ og massasjecabana, med Es Cap Bernat innrammet mellom stolpene. Smoothier, dagens pasta, grillet fisk og pizza kommer ut av det eneste skikkelige kjøkkenet på Benirràs, til €€€. Sesongen varer fra slutten av mars til slutten av oktober.
Bord reserveres på telefon eller WhatsApp, og booking er et must i juli og august. Det er den enkleste måten å sikre seg et bord til solnedgang. Bryllup og store selskaper er en del av driften.
Cala Xarraca ligger rundt 6 km nord for landsbyen på veien mot Portinatx, en liten bukt med mørke stein under rustrøde klipper. Blekgrå mineralleire siver ut av fjellene, og badende smører den på huden og svømmer den av seg i klart, grunt vann over stein. Over bukten, i skråningen, ligger familiedrevne Restaurante Cala Xarraca og serverer grillet fisk og paella fra en terrasse, til €€.
Stranden er gratis og uten billett. Bukten og restauranten er begge små, så kom tidlig og bestill bord. Kjøkkenet holder stengt fra slutten av oktober til påske.
Far des Moscarter ligger rundt 11 km oppover veien ved Portinatx, nådd via en enkel 20 minutters klippetur fra parkeringen ved Es Portitxol. Tårnet er 52 meter høyt, med svart-hvite spiralstriper over naken klippetopp og furukratt, og det er det høyeste fyrtårnet på Balearene. Det er det klassiske utkikkspunktet for den nordlige spissen.
Turen er gratis, og stien går langs klippekanten, der det ikke er gjerde ved stupene. Det er ikke adgang inn i tårnet. Vil du bruke en halv dag til fots, dekker en rundtur på 12 km samme odde.
Østover til Cala de Sant Vicent
Cova des Culleram ligger rundt 7 km langs den svingete veien som går ned fra Sant Joan til Cala de Sant Vicent. Huleåpningen ligger høyt i en furukledd skråning over en havbukt, og en bratt metallgang og trapper klatrer opp klippen til dryppsteinshuler. Dette var øyas viktigste puniske helligdom, der hundrevis av terrakottafigurer av gudinnen Tanit ble funnet.
Sett av 20 minutter oppover fra parkeringen. Inngangen er gratis og krever ingen billett. Den er bare åpen april til oktober, tirsdag til søndag, kl. 10.00–14.00. Trappene er smale og hulene små, så besøkende slipper inn etter tur.
Can Gat (sjøfronten ved Cala de Sant Vicent) ligger rundt 8 km østover over åsen, en hvit terrasse med bord noen meter over sanden og Tagomago i horisonten. Den samme familien har drevet stedet siden tidlig på 1960-tallet, og lokalbefolkningen sender deg hit for bullit de peix, hummerris og ibizanske røde reker, til €€€. Flate paellapanne og hele røde reker på is står i syne fra bordene.
Ring på forhånd for risrettene, som lages på bestilling. Kjøkkenet holder åpent gjennom mellomsesongen, når de andre kjøkkenene ved kysten stenger.
Middag på Salvia
Salvia (Ctra de Sant Miquel km 10.2) serverer i hagen til Ca Na Xica Hotel & Spa, rundt 8 km fra Sant Joan. Terrassen er opplyst av levende lys blant tørrmurer og oliventrær, med et stille basseng opplyst bak bordene. Pablo Carrizo, som har jobbet på elBulli og El Celler de Can Roca, setter sammen en blind smaksmeny av km-0-grønnsaker fra øya, anrettet rett for rett. Hovedrettene koster €39 til €49, og prisene er €€€€. Det er nordens store destinasjonsmiddag.
Ikke-fastboende spiser her etter reservasjon. Spisesalen er liten og åpningsdagene få, så bestill i god tid.
Hvor du kan sove
Finca Can Martí (Venda de Ca's Ripolls) ligger en kort kjøretur fra plassen, en 400 år gammel hvitkalket gård med takbjelker av sabina i terrasserte frukthager. Gården strekker seg over 17 hektar med økologisk jord, drevet på solkraft og vanning med regnvann, og du kan bade i et naturlig tjern. En yogaterrasse vender mot åsene i nord, og gårdssjappa selger hjemmelagde syltetøy. Prisene er €€€, og det er det mest landlige stedet å sove i sognet.
Eiendommen har noen få suiter og leiligheter, som passer for et par, en familie eller en liten gruppe som tar hele stedet. Det er ikke et feststed.
Atzaró Agroturismo Hotel (Ctra de Sant Joan km 15) er en 300 år gammel finca i appelsinlunder, rett ved siden av Es Pins, med et 43 meter langt svartbunnet svømmebasseng omgitt av palmer og dagsenger. Hotellet har en marokkansk hammam, utskårne indiske dører og hvite loggier. Flere bassenger, restauranter og spa drives side om side med en kjent bryllups- og arrangementvirksomhet, og romblokker bookes direkte. Prisene er €€€€. Det ligger utenfor sognegrensen, og stilen er polert luksus.
Dager, stengninger og bestillinger
Es Pins stenger på onsdager, Cova des Culleram er åpen tirsdag til søndag fra april til oktober, og Giri Café, Elements Ibiza og restauranten over Cala Xarraca stenger alle for vinteren, så Bistro Mondo og Can Gat gjenstår i de stille månedene. Bestill Salvia og Elements på forhånd, og planlegg en søndag rundt markedsparkering og Benirràs-bussen.
Galleri
Sant Joan de Labritja i bilder
Sant Joan de Labritja – dine spørsmål
Når er Sant Joan-markedet, og hvor?
Hver søndag hele året, kl. 10.00–16.00, på Plaça d'Espanya og Carrer Mossèn Vicent Ferrer. Rundt 25 boder selger håndverk, gårdsprodukter og varm mat, og levende musikk starter kl. 12.00. Det er gratis å vandre rundt, men parkeringen fylles opp, så kom før kl. 11.00.
Er det fortsatt en trommesirkel på Cala Benirràs?
Den organiserte trommesirkelen har vært forbudt siden 2002. Uformell tromming bygger seg fortsatt opp mot skumringen de fleste kvelder, selv om det noen kvelder ikke skjer. På søndager må bilene stoppe over bukten, og en buss går fra Can Curune-parkeringen.
Hvor kan jeg spise i Sant Joan om vinteren?
Bistro Mondo på Carrer de sa Cala 13 lager mat fra 09:00 til 22:00 hver dag hele året, med baren åpen til midnatt. Can Gat ved Cala de Sant Vicent holder åpent gjennom skuldersesongen. Giri Café, Elements Ibiza og restauranten over Cala Xarraca stenger for vinteren.
Kan du gå inn i Cova des Culleram?
Ja. Inngangen er gratis, ingen billett nødvendig, fra april til oktober, tirsdag til søndag, 10:00 til 14:00. Beregn 20 minutter oppoverbakke fra parkeringsplassen, og forvent å måtte vente på tur, fordi trappene er smale og kamrene små.
Kan du besøke tårnene ved Balàfia?
De to smugene gjennom grenda kan du gå fritt, men husene er private og bebodde, og tårnene er stengt. Hold besøket lite og stille, og hold deg unna innkjørselene. En 1 km grusvei fra Sant Llorenç fører inn.
